20:18 / 27-09-2021
Deputat Nəsib Məhəməliyev şəhid ailələri ilə görüşüb - Fotolar
20:04 / 27-09-2021
Şahmatçılarımız dünya çempionatında: ermənilərlə qarşılaşma olacaq
19:56 / 27-09-2021
Bloqer Ata Abdullayevin cinayət işi üzrə ibtidai istintaq yekunlaşıb
18:26 / 27-09-2021
Dünyanın ən zəngin 5 ailəsi: onların nə qədər pulu var? - Fotolar
18:05 / 27-09-2021
Rəcəb Tayyib Ərdoğan İlham Əliyevə zəng edib
17:56 / 27-09-2021
Ermənistanda məğlubiyyət günü qeyd olunur
17:29 / 27-09-2021
Qarabağda yaşayan ermənilər tikinti işlərinə cəlb oluna bilər
17:12 / 27-09-2021
Ölkəmizdə koronavirusa yoluxanların sayı açıqlanıb
16:13 / 27-09-2021
Partiya 60-a yaxın beynəlxalq təşkilata müraciət ünvanlayıb
15:50 / 27-09-2021
Nazirlər deputat mandatından imtina edib
14:10 / 27-09-2021
Türk Şurasının XİN başçıları şəhidlərimizi anıb
14:03 / 27-09-2021
Heydər Əliyevin məzarı ziyarət olunub - Foto
13:50 / 27-09-2021
Vətən Müharibəsi Memorial Kompleksinin təməli qoyulub
13:44 / 27-09-2021
Hərbçilərimiz Şuşada tədbir keçirib - Fotolar
13:30 / 27-09-2021
Prezident İlham Əliyev və Birinci xanım Mehriban Əliyevanın iştirakı ilə yürüş keçirilib - Fotolar
13:23 / 27-09-2021
Qarabağın təhlükəsizliyi üçtərəfli patrulların nəzarətinə verilə bilər
13:08 / 27-09-2021
Türk Şurasına üzv ölkələrin dövlət başçıları görüşə hazırlaşır
12:56 / 27-09-2021
Kremldə Qarabağı yenidən müzakirə edəcəklər
12:37 / 27-09-2021
Süd qəbulu məntəqəsinin fəaliyyəti dayandırılıb - Fotolar
12:28 / 27-09-2021
Səyyad Əlizadənin səhhətində dəyişiklik var
12:16 / 27-09-2021
Fəxri xiyabana yürüş olub, yaylım atəşi açılıb
11:52 / 27-09-2021
ABŞ-ın nüvə bombardmançı təyyarəsi Rusiya sərhədlərinə yaxınlaşıb - Fotolar
11:33 / 27-09-2021
Eldar Əzizov: “Yaxın günlərdə Tağıyevin heykəlinin açılışı ola bilər”
11:22 / 27-09-2021
“Şəhidsiz zəfər olmaz” klipi təqdim olunub - Video
11:18 / 27-09-2021
Əməkdar artist şəhid həyat yoldaşının dağıdılmış məzarını tapıb - Video
11:06 / 27-09-2021
Müdafiə Nazirliyi videoçarx hazırlayıb - Video
10:55 / 27-09-2021
Türk Akademiyası: “İlham Əliyevin rəhbərliyi ilə Qarabağda möhtəşəm tarix yazılıb”
10:06 / 27-09-2021
Prezident xalqa müraciət edib - Çıxışın tam mətni - Yenilənib
16:02 / 25-09-2021
Türklərin Fransaya məxsus gəmini qovması gərginliyi artırıb: dörd ölkə Türkiyəyə qarşı birləşib
15:47 / 24-09-2021
Müharibə “Böyük Ermənistan” ideyasını darmadağın edib - Ekspert
13:26 / 23-09-2021
Xarici dairələr cinsi azlıqlardan ölkəmizə qarşı istifadə edir
12:58 / 23-09-2021
ABŞ Qarabağla bağlı əsassız tələblər irəli sürür - Deputat
14:17 / 26-09-2021
Qarabağla bağlı güzəşt növbəsi Putinə çatıb - Politoloq
17:49 / 24-09-2021
Azərbaycanda xüsusi karantin rejimi yumşaldılır - Detallar
18:00 / 24-09-2021
İctimai nəqliyyata qoyulan qadağa ləğv olunur
08:21 / 24-09-2021
İlham Əliyev BMT-nin sessiyasında çıxış edib - Tam mətn
11:22 / 27-09-2021
“Şəhidsiz zəfər olmaz” klipi təqdim olunub - Video
16:27 / 25-09-2021
Nigeriyalı kral Tiflisin meri olmaq istəyir - Foto
Qaradağ elləri: beloğludan eloğluya qədər - Ənvər Çingizoğlu yazır
Tarix: 24-07-2021 16:15 | Bölmə: Ənvər ÇİNGİZOĞLU
Mən, 1991-ci ildən İran İslam Respublikasında elmi ezamiyyətlərdə oluram. Hər dəfə də arxivlərdə, kitabxanalarda, kitab mağazalarında oluram. Güneyin bir çox tarixçiləri ilə görüşmüşəm. Rəhmətlik Səməd Sərdariniyanın, Rəhim Rəisniyanın, Məhəmməd Hafizzadənin evlərində olmuşam. Söhbətlərinə qulaq verib, məsləhətlərinə əməl etmişəm.
Güney Azərbaycanın demək olar ki, hər tərəfində olub, hər bölgəsinə də kitab həsr etmişəm. Ən çox olduğum bölgə Qaradağdır. Bu da səbəbsiz deyil. Doğulduğum Cəbrayıl rayonunun Xudayarlı kəndi Qaradağla üzbəüzdür. Anamın əsli ordandır. Qaradağda xeyli qohum-əqrəbamız var.
Bu bölgəyə 4 kitab “Qarşı yatan Qaradağ” (Bakı, “Ozan”, 1998), «Qaradağlılar» (Bakı, «Şuşa», 2008), “Qaradağ xanlığı” (Bakı, “Mütərcim”, 2011) və “Hacı Rəhim xan Çələbiyanlı” (Bakı, “Mütərcim”, 2012) həsr etmişəm.
Nabələd oxucuya bilgi verim ki, Qaradağ vilayəti Güney Azərbaycanın tarixi bölgələrindən biridir. Mərkəzi Əhər şəhəridir. Bura xilafətə qarşı azadlıq müharibəsinə rəhbərlik etmiş böyük sərkərdə, Xürrəmilər hərəkatının başçısı Babəkin yurd yeridir. Məşhur Bəzz qalası da burdadır.
1155-1231-ci illərdə iqtidarda olmuş Piştəkinlilər sülaləsi burda fəaliyyət göstərib.
Qaradağ vilayəti Səfəvilər dönəmində Azərbaycan bəylərbəyliyinin tərkibində olub. Məşhur Qəhqəhə qalası burda olduğundan dövlətin xəzinəsinin və ömürlük məhbuslarının saxlanc yeri idi.
1747-ci ildən sonra müstəqil xanlığı vardı.
Qaradağ vilayəti hazırda Ərəsbaran adlanır və qondarma addır.
Gedişlərimizin birində Qaradağda yaşam sürən etnoqrafik qrupları, elləri, oymaqları, tayfa və tirələri tədqiq etmək qərarına gəldik. Qaradağda Qaradağlı, Ustaclı, Bayburdlu, Hacıəlili, Çələbiyanlı, Məhəmmədxanlı, Hüseynəkli, Həsənbəyli, İlyasxanlı və digər ellər yaşam sürürlər.
Qaradağın əsas və nəcib eli qaradağlılar idi. Bu el Səfəvilər dövlətinin qurulmasında əsas rol oynayan 7 qurumdan biri sayılırdı. Tarixi qaynaqlarda Qaracadağ sufiləri adlanan bu qurum Şeyx Heydərin müridləri arasında özlərinə yer tapmışdılar. Qaradağlı elinin oymaqları Səfəvilər dönəmində ölkənin bir çox ərazisinə yayıldılar. Qaradağda qalanlar isə zamanla əyləşib, əkin-biçinlə məşğul oldular.
Qaradağ vilayətinin ikinci böyük eli ustaclılar idi. 1499-cu ildə Ərzincan yörəsində, Mingöl yaylağında I Şah İsmayıla qatılan ustaclılar arvad-uşaqlarını, ağrıqlarını Osmanlı hökmdarı Sultan Bəyazidin yanına göndərmişdilər. Şirvan zəfərindən sonra elliklə köçüb, Diyarbəkr və Azərbaycanda yerləşdilər. Osmanlılar Diyarbəkri zəbt etdikdən sonra Ustaclı eli Qaradağ və Xorasanda yerləşdirildi. Xanlıq dönəmində Ustaclı elinin Toxmaqlı oymağı Qaradağda, Kəngərli oymağı isə Naxçıvanda xanlıq qurmuşdu.
Qaradağ vilayətinin üçüncü böyük eli bayburdlulardı. Bayburdlu eli ünlü Qızılbaş tayfa birliyinin bir qoludur. I Şah İsmayıl və oğlu I Şah Təhmasib (1524-1576) hakimiyyət illərində Bayburdlu eli Osmanlı sınır-sərhədlərində uc gözətçisi idi. Çuxursəd əyalətinin Şuragil mahalı bu el başçısının tiyul mülkü idi. Qaraxan bəy Bayburdlunun başçılığı ilə bayburdlular Çuxursəddən köçüb Azərbaycana – Qaradağ vilayətinə gəldilər. Onlar Qaradağ və Savalan arasında yerləşən kəndlərdə sakin oldular. Qaraxan bəy və başqa böyüklər Əhər şəhərində əyləşdilər. Bayburdluların Əhər mahalında öz kəndləri bunlardır: Təzəkəndi Təhmasib, Şəmsabad, Yüzbaşılı, Qalabaşı Şahverdi qışlağı, Alpavut, Qorçu kəndi, Səfixanlı, Nəcəfxanlı, Xızır kəndi, Uluxanlı və qeyrilər...
Qaradağ vilayətinin dördüncü böyük eli çələbiyanlılardı. Çələbiyanlı eli I Şah Abbas Səfəvinin dövründə Ərzurum vilayətindən gəlib. Bu el altmışaltı obadan ibarətdir. Arazboyunda Səfərli obasından başlayıb, Aslandüz qəsəbəsinə qədər məntəqələrdə, yuxarıda - güney yörədə isə Mövlan kəndinədək bütün şenliklərdə məskunlaşıblar.
Qaradağ vilayətinin beşinci böyük eli hacıəlililərdir. Hacıəlili eli XVIII yüzilin önlərində oymaq kimi Şahsevən elinə bağlı idi. Qarabağın Arazbar qəzasında qışlayırdı. Arazbar qəzası Araz çayının hər iki yaxasında qərar tuturdu. Oymaq Amadili, Aslandüz, Aşağı Bala Nürkü, Əbülfətan, Məhəmmədcəlil adlı kəndlərdə məskunlaşmışdı. 1722-ci ildə başlayan Osmanlı yürüşü nədəniylə oymaq əhalisi Arazbardan qaçıb, Qaradağda, Üzimdil mahalının ərazisində məskunlaşdı. Şahsevən elinin tərkibindən çıxıb müstəqil elə çevrildi. Köçərkən Arazbar qəzasındakı Qaraxanlı və Mədətli kəndinin camaatı da ona qoşuldu.
Hacəlili oymağını Qaradağa hakim Əbdürrəzzaq xan dəvət etmişdi.
Hacıəlili eli Qaraxanlı, Yağbəstili, Mədətli, İnallı, Müqəddəm-Qara, Çaxırlı, Kəngərli, Qarabağlı, Gəncəli, Qacarlı, Zeynallı, Təmirli, Pirəlili oymaqlarından ibarət idi.
Qaradağ vilayətinin altıncı böyük eli məhəmmədxanlılardır. Məhəmmədxanlı eli XIX əsrdə Çələbiyanlı elindən ayrılıb, müstəqil bir quruma çevrilib. Qaradağ vilayətinin Kəleybər, Mincivan və Keyvan mahallarında məskunlaşıblar.
Qaradağ vilayətinin yeddinci eli hüseynəklilərdir. Qaradağ vilayətinin Yaft və Tiklə mahallarında yaşam sürürlər. Hüseynəkli elinin qolları Fərruxxanlı, Məmmədbəyli, Əmirxanlı, Qutanlı, Nurulu, Kolanlı, Qəribə, Agacəfərli, Hadixanlı, Salahlı və Aşıqlıdır.
Qaradağ vilayətinin səkkizinci eli həsənbəylilərdir. Həsənbəyli eli əsasən Qaradağ vilayətinin Həsənabad mahalında qərar tutub.
Qaradağ vilayətinin doqquzuncu eli ilyasxanlılardır. İlyasxanlı eli əsasən Qaradağ vilayətinin Meşəpara mahalında qərar tutub.
Qaradağda qarabağlılar, qaraçorlular, kolanılar, püsyanlar və tərəkəmələr kimi dağınıq ellər yaşayırlar. Bu ellər bura Rus-İran müharibələri dönəmində Qarabağdan köçürülüb.
Mənim ilk tədqiqatım Çələbiyanlı elindən başladı. Anam Çələbiyanlı elinin Xudayarlı obasına mənsubdur. Xudayarlı оbası 1839-cu ilə qədər Qaradağ yörəsində qərar tutub. Bu ilin içində, günlərin birində Xudayar yüzbaşı atını dəhmərləyib Arazı kеçib. Başında da оbası. Üz tutub hələ Qaradağda hakim işlədiyi dönəmdən tanış оlduğu Cəfərqulu xan Sarıcalı-Cavanşirin yanına. Salam-kəlamdan sоnra gəlişinin nədənini dеyib. Cəfərqulu xan оna Diridağını tuş vеrib. Xudayar yüzbaşı оbası ilə Diridağda butalanıb. Qaradağda qırıntıları qalıb.
Qaradağ vilayətinin Keyvan mahalında Qızılyol şenliyində olduq. Şenliyin əhalisi Çələbiyanlı elinin Genanlı tayfasına mənsubdur. Biz isə şenlikdə özlərini mühacir sayan Hüseyn Hüseynzadənin qonağıyıq. Hüseyn Hüseynzadə ilə anam dayınəvəsi, bibinəvəsidir.
Hüseyn dayı tez bir toğlu kəsib, çatmadan asdı. Sonra xırda tikələrə bölüb kabab bişirdi. Qaradağ kababı bizim Qarabağ kababından fərqlənir. Bizim kababın əti iri və sümüklü, onlarınkı isə xırda və teyxa ət olur.
Sabahı günü Hüseyn dayının xanımı Sənəm bibi tuluq çalxadı, yağı bir qaba, ayranı başqa qaba boşaltdı. Sonra sac üstündə bizə kətə bişirdi. Kətəyə kərə yağ əlavə edib, qatıqla yedik.
Və sonrakı gün. İsti çörəyi doğrayıb, kərə yağı ilə yedik. Adına bozdamac deyirdilər.
Çələbiyanlılar özlərini “Ocaqzadə” adlandırır və köklərini Hacı Bəktaş Vəliyə bağlayırlar. Tarixi ədəbiyyatda da Hacı Bəktaş Vəlinin törəmələri Çələbiyanlı adlanır. Onlara el arasında "bel oğlu" adı verilib. Çələbiyanlılar isə ocaqzadə, beloğlu olmayanları “eloğlu” adlandırırlar.
Bölməyə aid digər xəbərlər
Tarix: 24-07-2021 16:15 | Bölmə: Ənvər ÇİNGİZOĞLU
Mən, 1991-ci ildən İran İslam Respublikasında elmi ezamiyyətlərdə oluram. Hər dəfə də arxivlərdə, kitabxanalarda, kitab mağazalarında oluram. Güneyin bir çox tarixçiləri ilə görüşmüşəm. Rəhmətlik Səməd Sərdariniyanın, Rəhim Rəisniyanın, Məhəmməd Hafizzadənin evlərində olmuşam. Söhbətlərinə qulaq verib, məsləhətlərinə əməl etmişəm.
Güney Azərbaycanın demək olar ki, hər tərəfində olub, hər bölgəsinə də kitab həsr etmişəm. Ən çox olduğum bölgə Qaradağdır. Bu da səbəbsiz deyil. Doğulduğum Cəbrayıl rayonunun Xudayarlı kəndi Qaradağla üzbəüzdür. Anamın əsli ordandır. Qaradağda xeyli qohum-əqrəbamız var.
Bu bölgəyə 4 kitab “Qarşı yatan Qaradağ” (Bakı, “Ozan”, 1998), «Qaradağlılar» (Bakı, «Şuşa», 2008), “Qaradağ xanlığı” (Bakı, “Mütərcim”, 2011) və “Hacı Rəhim xan Çələbiyanlı” (Bakı, “Mütərcim”, 2012) həsr etmişəm.
Nabələd oxucuya bilgi verim ki, Qaradağ vilayəti Güney Azərbaycanın tarixi bölgələrindən biridir. Mərkəzi Əhər şəhəridir. Bura xilafətə qarşı azadlıq müharibəsinə rəhbərlik etmiş böyük sərkərdə, Xürrəmilər hərəkatının başçısı Babəkin yurd yeridir. Məşhur Bəzz qalası da burdadır.
1155-1231-ci illərdə iqtidarda olmuş Piştəkinlilər sülaləsi burda fəaliyyət göstərib.
Qaradağ vilayəti Səfəvilər dönəmində Azərbaycan bəylərbəyliyinin tərkibində olub. Məşhur Qəhqəhə qalası burda olduğundan dövlətin xəzinəsinin və ömürlük məhbuslarının saxlanc yeri idi.
1747-ci ildən sonra müstəqil xanlığı vardı.
Qaradağ vilayəti hazırda Ərəsbaran adlanır və qondarma addır.
Gedişlərimizin birində Qaradağda yaşam sürən etnoqrafik qrupları, elləri, oymaqları, tayfa və tirələri tədqiq etmək qərarına gəldik. Qaradağda Qaradağlı, Ustaclı, Bayburdlu, Hacıəlili, Çələbiyanlı, Məhəmmədxanlı, Hüseynəkli, Həsənbəyli, İlyasxanlı və digər ellər yaşam sürürlər.
Qaradağın əsas və nəcib eli qaradağlılar idi. Bu el Səfəvilər dövlətinin qurulmasında əsas rol oynayan 7 qurumdan biri sayılırdı. Tarixi qaynaqlarda Qaracadağ sufiləri adlanan bu qurum Şeyx Heydərin müridləri arasında özlərinə yer tapmışdılar. Qaradağlı elinin oymaqları Səfəvilər dönəmində ölkənin bir çox ərazisinə yayıldılar. Qaradağda qalanlar isə zamanla əyləşib, əkin-biçinlə məşğul oldular.
Qaradağ vilayətinin ikinci böyük eli ustaclılar idi. 1499-cu ildə Ərzincan yörəsində, Mingöl yaylağında I Şah İsmayıla qatılan ustaclılar arvad-uşaqlarını, ağrıqlarını Osmanlı hökmdarı Sultan Bəyazidin yanına göndərmişdilər. Şirvan zəfərindən sonra elliklə köçüb, Diyarbəkr və Azərbaycanda yerləşdilər. Osmanlılar Diyarbəkri zəbt etdikdən sonra Ustaclı eli Qaradağ və Xorasanda yerləşdirildi. Xanlıq dönəmində Ustaclı elinin Toxmaqlı oymağı Qaradağda, Kəngərli oymağı isə Naxçıvanda xanlıq qurmuşdu.
Qaradağ vilayətinin üçüncü böyük eli bayburdlulardı. Bayburdlu eli ünlü Qızılbaş tayfa birliyinin bir qoludur. I Şah İsmayıl və oğlu I Şah Təhmasib (1524-1576) hakimiyyət illərində Bayburdlu eli Osmanlı sınır-sərhədlərində uc gözətçisi idi. Çuxursəd əyalətinin Şuragil mahalı bu el başçısının tiyul mülkü idi. Qaraxan bəy Bayburdlunun başçılığı ilə bayburdlular Çuxursəddən köçüb Azərbaycana – Qaradağ vilayətinə gəldilər. Onlar Qaradağ və Savalan arasında yerləşən kəndlərdə sakin oldular. Qaraxan bəy və başqa böyüklər Əhər şəhərində əyləşdilər. Bayburdluların Əhər mahalında öz kəndləri bunlardır: Təzəkəndi Təhmasib, Şəmsabad, Yüzbaşılı, Qalabaşı Şahverdi qışlağı, Alpavut, Qorçu kəndi, Səfixanlı, Nəcəfxanlı, Xızır kəndi, Uluxanlı və qeyrilər...
Qaradağ vilayətinin dördüncü böyük eli çələbiyanlılardı. Çələbiyanlı eli I Şah Abbas Səfəvinin dövründə Ərzurum vilayətindən gəlib. Bu el altmışaltı obadan ibarətdir. Arazboyunda Səfərli obasından başlayıb, Aslandüz qəsəbəsinə qədər məntəqələrdə, yuxarıda - güney yörədə isə Mövlan kəndinədək bütün şenliklərdə məskunlaşıblar.
Qaradağ vilayətinin beşinci böyük eli hacıəlililərdir. Hacıəlili eli XVIII yüzilin önlərində oymaq kimi Şahsevən elinə bağlı idi. Qarabağın Arazbar qəzasında qışlayırdı. Arazbar qəzası Araz çayının hər iki yaxasında qərar tuturdu. Oymaq Amadili, Aslandüz, Aşağı Bala Nürkü, Əbülfətan, Məhəmmədcəlil adlı kəndlərdə məskunlaşmışdı. 1722-ci ildə başlayan Osmanlı yürüşü nədəniylə oymaq əhalisi Arazbardan qaçıb, Qaradağda, Üzimdil mahalının ərazisində məskunlaşdı. Şahsevən elinin tərkibindən çıxıb müstəqil elə çevrildi. Köçərkən Arazbar qəzasındakı Qaraxanlı və Mədətli kəndinin camaatı da ona qoşuldu.
Hacəlili oymağını Qaradağa hakim Əbdürrəzzaq xan dəvət etmişdi.
Hacıəlili eli Qaraxanlı, Yağbəstili, Mədətli, İnallı, Müqəddəm-Qara, Çaxırlı, Kəngərli, Qarabağlı, Gəncəli, Qacarlı, Zeynallı, Təmirli, Pirəlili oymaqlarından ibarət idi.
Qaradağ vilayətinin altıncı böyük eli məhəmmədxanlılardır. Məhəmmədxanlı eli XIX əsrdə Çələbiyanlı elindən ayrılıb, müstəqil bir quruma çevrilib. Qaradağ vilayətinin Kəleybər, Mincivan və Keyvan mahallarında məskunlaşıblar.
Qaradağ vilayətinin yeddinci eli hüseynəklilərdir. Qaradağ vilayətinin Yaft və Tiklə mahallarında yaşam sürürlər. Hüseynəkli elinin qolları Fərruxxanlı, Məmmədbəyli, Əmirxanlı, Qutanlı, Nurulu, Kolanlı, Qəribə, Agacəfərli, Hadixanlı, Salahlı və Aşıqlıdır.
Qaradağ vilayətinin səkkizinci eli həsənbəylilərdir. Həsənbəyli eli əsasən Qaradağ vilayətinin Həsənabad mahalında qərar tutub.
Qaradağ vilayətinin doqquzuncu eli ilyasxanlılardır. İlyasxanlı eli əsasən Qaradağ vilayətinin Meşəpara mahalında qərar tutub.
Qaradağda qarabağlılar, qaraçorlular, kolanılar, püsyanlar və tərəkəmələr kimi dağınıq ellər yaşayırlar. Bu ellər bura Rus-İran müharibələri dönəmində Qarabağdan köçürülüb.
Mənim ilk tədqiqatım Çələbiyanlı elindən başladı. Anam Çələbiyanlı elinin Xudayarlı obasına mənsubdur. Xudayarlı оbası 1839-cu ilə qədər Qaradağ yörəsində qərar tutub. Bu ilin içində, günlərin birində Xudayar yüzbaşı atını dəhmərləyib Arazı kеçib. Başında da оbası. Üz tutub hələ Qaradağda hakim işlədiyi dönəmdən tanış оlduğu Cəfərqulu xan Sarıcalı-Cavanşirin yanına. Salam-kəlamdan sоnra gəlişinin nədənini dеyib. Cəfərqulu xan оna Diridağını tuş vеrib. Xudayar yüzbaşı оbası ilə Diridağda butalanıb. Qaradağda qırıntıları qalıb.
Qaradağ vilayətinin Keyvan mahalında Qızılyol şenliyində olduq. Şenliyin əhalisi Çələbiyanlı elinin Genanlı tayfasına mənsubdur. Biz isə şenlikdə özlərini mühacir sayan Hüseyn Hüseynzadənin qonağıyıq. Hüseyn Hüseynzadə ilə anam dayınəvəsi, bibinəvəsidir.
Hüseyn dayı tez bir toğlu kəsib, çatmadan asdı. Sonra xırda tikələrə bölüb kabab bişirdi. Qaradağ kababı bizim Qarabağ kababından fərqlənir. Bizim kababın əti iri və sümüklü, onlarınkı isə xırda və teyxa ət olur.
Sabahı günü Hüseyn dayının xanımı Sənəm bibi tuluq çalxadı, yağı bir qaba, ayranı başqa qaba boşaltdı. Sonra sac üstündə bizə kətə bişirdi. Kətəyə kərə yağ əlavə edib, qatıqla yedik.
Və sonrakı gün. İsti çörəyi doğrayıb, kərə yağı ilə yedik. Adına bozdamac deyirdilər.
Çələbiyanlılar özlərini “Ocaqzadə” adlandırır və köklərini Hacı Bəktaş Vəliyə bağlayırlar. Tarixi ədəbiyyatda da Hacı Bəktaş Vəlinin törəmələri Çələbiyanlı adlanır. Onlara el arasında "bel oğlu" adı verilib. Çələbiyanlılar isə ocaqzadə, beloğlu olmayanları “eloğlu” adlandırırlar.
Müəllifin bütün yazıları - Ənvər ÇİNGİZOĞLU
Bölməyə aid digər xəbərlər
13-09-2021, 16:31
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Şəkinskilərin İran qolu haqqında... - Ənvər Çingizoğlunun araşdırması
10-09-2021, 17:27
Nəcəfqulu xan Sərşar: Qaradağın ağ gün görməmiş şairi
27-08-2021, 16:48
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Məhəmmədqulu xan Alar: inqilabda sərkərdə, işdə sərkar.. - Fotolar
20-08-2021, 13:38
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - İsmayıl xan Şəfai: Tehran-43 konfransında şahın tərcüməçisi - Fotolar
16-08-2021, 15:51
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Seyid Məhəmməd Dəbirsiyaqi: tədqiq və tədrisin işığında - Fotolar
24-07-2021, 16:15
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Qaradağ elləri: beloğludan eloğluya qədər - Ənvər Çingizoğlu yazır
22-04-2021, 10:29
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Hacı Mirzə İbrahim xan Kəlantər: vəzirliyi Asəfdən öyrənmiş şəxs
17-04-2021, 19:00
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Mehdiqulu xan Hidayət: haqq yolunu azmış adam - Ənvər Çingizoğlu yazır
15-08-2020, 18:17
Ənvər ÇİNGİZOĞLU - Nökərçilikdən baş nazir vəzifəsinədək... - Ənvər Çingizoğlu yazır
Cahit Bağçı: "Əks təqdirdə, iki ölkə arasında problemlər intensiv şəkildə gündəmə gələcək"
Əli Abbasov: “Rusiyanın və ABŞ-ın təhlükəsizlik sistemi var. Ancaq Birləşmiş Avropanın belə bir sistemi yoxdur. Avropalılar təhlükəsizlik sisteminin yaradılmasından danışırlar. Belə bir addımın atılması faktiki olaraq NATO-nun parçalanması deməkdir”
Baba Bayramlı: "Dedi, ay ata, vallah nə deyim, gördüm həqiqətən ətrafda narazılıqlar çoxdur"
Deputat: “Hesab edirəm ki, dünyanı cənginə alan bu bəla təbii proses deyil. Dünyanın ən varlı adamlarından biri olan Bill Qeyts elan edir ki, pandemiya 2022-cü ildə başa çatacaq. Özlərinin qurduğu işlərdir”
Tibb Universitetinin dosenti deyir ki, Azərbaycan hökumətinin koronavirusla mübarizə tədbirləri baş-ayaqdır
