12:15 / 07-09-2025
Sabah yağış yağacaq
11:33 / 07-09-2025
Nəriman Axundzadə millinin heyətindən kənarlaşdırılıb
10:47 / 07-09-2025
Kiyev "İskəndər" raketlərinin hədəfinə çevrilib - Foto
09:32 / 07-09-2025
Bu axşam “Qanlı Ay” görünəcək
09:13 / 07-09-2025
Bu gün əlavə imtahandır
18:25 / 06-09-2025
Ukrayna və Rusiya yeni əsir mübadilələrinə hazırlaşır
17:35 / 06-09-2025
Bakıda və rayonlarda xüsusi əməliyyat: kriminal şəxslər tutulub - Video
15:29 / 06-09-2025
Azərbaycanın ŞƏT-ə üzvlüyünə Rusiya da mane olub
15:11 / 06-09-2025
Kafedə iki nəfəri güllələyiblər - Yenilənib
12:12 / 06-09-2025
Bakıda “KamAZ” avtomobilin üzərinə aşıb, ölən var - Fotolar - Yenilənib
09:52 / 06-09-2025
Aleksey Overçuk “Tramp marşrutu”na müsbət yanaşır
09:44 / 06-09-2025
Fernandu Santuş: "Axı nəyə görə istefa verməliyəm?"
08:51 / 06-09-2025
Qayınata kürəkənini qətlə yetirib - Yenilənib
08:36 / 06-09-2025
Tramp Venesuelaya zərbə endirməyi düşünür
22:31 / 05-09-2025
İşçi qrupu növbəti iclasını keçirib - Fotolar
22:21 / 05-09-2025
Bakı-Tehran-Bakı aviareysi bərpa olunur
18:42 / 05-09-2025
Daşkəsənin Alaxançallı kəndində sel fəsadlar törədib
18:05 / 05-09-2025
Britaniya baş nazirinin müavini istefa verib
17:49 / 05-09-2025
Astarada kütləvi zəhərlənmə olub - Yenilənib
17:32 / 05-09-2025
Azərbaycan və Macarıstan arasında yeni sənədlər imzalanıb
17:30 / 05-09-2025
Bəxtiyar Məmmədova Alay komandiri vəzifəsi həvalə olunub
17:07 / 05-09-2025
Əli Əsədov qərar imzalayıb
16:58 / 05-09-2025
Qadını maşınla vuran sürücü döyülüb
16:41 / 05-09-2025
Bakıda evlərə girən qadın saxlanııb - Video
16:11 / 05-09-2025
Atletlər Komissiyanın sədri dəyişib
15:46 / 05-09-2025
ABŞ altı ölkəni böyük təhlükə ilə üz-üzə qoyur
15:46 / 05-09-2025
Tramp: "ABŞ Rusiya və Hindistanı Çinə uduzub"
15:19 / 05-09-2025
Kreml: Ukrayna ərazisində Şimali Koreya hərbçiləri yoxdur
15:13 / 05-09-2025
"Tərtər işi": cinayət işi üzrə qərar verilib
15:09 / 05-09-2025
Kabab qonaqlığı - Hekayə
16:05 / 02-09-2025

19:51 / 02-09-2025

22:48 / 02-09-2025

11:53 / 04-09-2025

15:28 / 02-09-2025

18:03 / 03-09-2025

11:13 / 04-09-2025

16:06 / 04-09-2025

00:18 / 04-09-2025

18:25 / 06-09-2025

16:13 / 02-09-2025

08:05 / 03-09-2025

İnsan orqanizmi üçün xeyirli bitki tapılıb
Tarix: 20-12-2024 20:32 | Bölmə: Cəmiyyət

Elm adamları sağlam qidalanma ilə bağlı yenilik ediblər. Onlar qarabaşaq yarmasının əvəz edən və orqanizm üçün xeyirli olan bitki tapıblar.
Reyting.az bildirir ki, bu bitki amarantdır. Amarant unikal xüsusiyyətləri və yüksək qida tərkibi ilə tanınan taxıl bitkisidir. Bu bitkinin vətəni Cənubi Amerikadır.
Yenicə aşkar edilən qədim taxıl növü amarant ilk dəfə qədim Aztek tayfaları tərəfindən istifadə olunub və insan sağlamlığına çox müsbət təsirləri sayəsində istifadə üçün geri qayıdır.
Amarant bitkisi maddələrin mübadiləsini sürətləndirən, həm də yağ yandırılmasını təşviq edən zülal və liflə zəngindir. Bu isə onu göstərir ki, qida bitkisi kimi amarant arıqlamaq, yaxud da davamlı olaraq fiziki hazırlığını yaxşı saxlamaq istəyənlər üçün ideal məhsuldur. Bundan əlavə, fərqli, yeni taxıl növü kimi o, orqanizmi yumşaq təmizləyən, qəbizliyin qarşısını almaqla, tərkibindəki unikal lifin sayəsində həzmi yaxşılaşdıran qida kimi qiymətləndirilib.
Amarant taxılları insan bədənində bütün sümükləri gücləndirən və toxunulmazlığı dəstəkləyən, enerji səviyyələrini artıran maqneziumla, dəmirlə, kalsiumla, eləcə də B kimi bir çox vitaminləri, mineralları özündə ehtiva edir. Amarant hipoalerjenikdir, həmçinin dözümsüzlüyü olan insanlar üçün daha çox uyğundur.

Amarantda olan saponinlər, fitosterollar qanda "pis" xolesterinin səviyyəsini xeyli azaltmağa, o cümlədən ürək-damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Alimlər qeyd ediblər ki, amarant, yaxud da donuz otu (lat. Amaranthus) adlanan bu yeməli bitki, sıx sünbüllü, həmçinin kiçik çiçəkləri olan, panikulyar çiçəklərdə toplanmış bu çiçəkli birillik ot bitkilərinin geniş yayılmış cins təki ancaq başağı yox, taxılı, buğdanı, hətta arpanı da tamamilə əvəz edə bilər.
Amarantdan yeməklər hazırlamaq üçün də istifadə mümkündür. Bu bitki sıyıq, salatlar, şorbalar və müxtəlif desertlərin tərkibində də yeyilə bilər. Mütəxəssislər tövsiyə edirlər ki, həftədə ən azı 2-3 dəfə amarant bitkisini faydalı qida kimi diyetə daxil etməklə, ən yaxşı nəticələr əldə etmək olar. Alimlər bununla bağlı insanlara çağırış ediblər. Onlar amarant taxılından istifadəni və sağlam pəhriz ilə fiziki aktivliyi birləşdirməyi məsləhət görürlər.
Oqtay QORÇU
Bölməyə aid digər xəbərlər
Tarix: 20-12-2024 20:32 | Bölmə: Cəmiyyət

Elm adamları sağlam qidalanma ilə bağlı yenilik ediblər. Onlar qarabaşaq yarmasının əvəz edən və orqanizm üçün xeyirli olan bitki tapıblar.
Reyting.az bildirir ki, bu bitki amarantdır. Amarant unikal xüsusiyyətləri və yüksək qida tərkibi ilə tanınan taxıl bitkisidir. Bu bitkinin vətəni Cənubi Amerikadır.
Yenicə aşkar edilən qədim taxıl növü amarant ilk dəfə qədim Aztek tayfaları tərəfindən istifadə olunub və insan sağlamlığına çox müsbət təsirləri sayəsində istifadə üçün geri qayıdır.
Amarant bitkisi maddələrin mübadiləsini sürətləndirən, həm də yağ yandırılmasını təşviq edən zülal və liflə zəngindir. Bu isə onu göstərir ki, qida bitkisi kimi amarant arıqlamaq, yaxud da davamlı olaraq fiziki hazırlığını yaxşı saxlamaq istəyənlər üçün ideal məhsuldur. Bundan əlavə, fərqli, yeni taxıl növü kimi o, orqanizmi yumşaq təmizləyən, qəbizliyin qarşısını almaqla, tərkibindəki unikal lifin sayəsində həzmi yaxşılaşdıran qida kimi qiymətləndirilib.
Amarant taxılları insan bədənində bütün sümükləri gücləndirən və toxunulmazlığı dəstəkləyən, enerji səviyyələrini artıran maqneziumla, dəmirlə, kalsiumla, eləcə də B kimi bir çox vitaminləri, mineralları özündə ehtiva edir. Amarant hipoalerjenikdir, həmçinin dözümsüzlüyü olan insanlar üçün daha çox uyğundur.

Amarantda olan saponinlər, fitosterollar qanda "pis" xolesterinin səviyyəsini xeyli azaltmağa, o cümlədən ürək-damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Alimlər qeyd ediblər ki, amarant, yaxud da donuz otu (lat. Amaranthus) adlanan bu yeməli bitki, sıx sünbüllü, həmçinin kiçik çiçəkləri olan, panikulyar çiçəklərdə toplanmış bu çiçəkli birillik ot bitkilərinin geniş yayılmış cins təki ancaq başağı yox, taxılı, buğdanı, hətta arpanı da tamamilə əvəz edə bilər.
Amarantdan yeməklər hazırlamaq üçün də istifadə mümkündür. Bu bitki sıyıq, salatlar, şorbalar və müxtəlif desertlərin tərkibində də yeyilə bilər. Mütəxəssislər tövsiyə edirlər ki, həftədə ən azı 2-3 dəfə amarant bitkisini faydalı qida kimi diyetə daxil etməklə, ən yaxşı nəticələr əldə etmək olar. Alimlər bununla bağlı insanlara çağırış ediblər. Onlar amarant taxılından istifadəni və sağlam pəhriz ilə fiziki aktivliyi birləşdirməyi məsləhət görürlər.
Oqtay QORÇU
Bölməyə aid digər xəbərlər
Bu gün, 12:15
Sabah yağış yağacaq
5-09-2025, 18:42
Daşkəsənin Alaxançallı kəndində sel fəsadlar törədib
5-09-2025, 17:30
Bəxtiyar Məmmədova Alay komandiri vəzifəsi həvalə olunub
5-09-2025, 17:07
Əli Əsədov qərar imzalayıb
5-09-2025, 16:58
Qadını maşınla vuran sürücü döyülüb
5-09-2025, 16:41
Bakıda evlərə girən qadın saxlanııb - Video
5-09-2025, 13:36
Sabah hava necə olacaq? - Proqnoz
5-09-2025, 12:37
Füzulidə yanğın törədən şəxs tutulub
5-09-2025, 12:33
İçərişəhərdə yeni Xidmət Mərkəzi fəaliyyətə başlayıb
5-09-2025, 11:32
Müəllimlərin təkrar sertifikasiyasının müsahibə nəticələri açıqlanıb
5-09-2025, 08:50
"Optimus"-un yeni nəsil versiyasını təqdim ediblər
4-09-2025, 18:02
Dövlət Xidməti "Telegram"dakı dələduzluq hallarını araşdırır
4-09-2025, 17:49
Cəlilabadda avtomobil qəzası: yaralananların sayı 8-ə çatıb
4-09-2025, 17:29
Oleq Bakinski bəraət istəyir
4-09-2025, 17:22
Gürcüstana müalicəyə gedən həkim qəzada ölüb
4-09-2025, 17:01
Peşə məktəblərinə qəbulun II mərhələsinin nəticələri açıqlanıb
4-09-2025, 16:01
Akademik borcu olanlara "Tələbə krediti" verilməyəcək
4-09-2025, 15:18
Bədənin istiliyindən elektrik hasil olunur - Foto
4-09-2025, 14:59
Azərbaycana narkotik keçirməyə cəhd göstərən şəxslər saxlanılıb
4-09-2025, 14:51
Kolleclərin boş qalan yerlərinə qəbulun nəticələri elan olunub
4-09-2025, 12:43
Sabah hava necə olacaq? - Proqnoz
4-09-2025, 12:03
Şərurlu İsfəndiyar yenə hakim qarşısına çıxarılıb
4-09-2025, 09:42
20 yaşlı sürücü avtomobillə qadını vuraraq öldürüb
4-09-2025, 09:28
İki yeniyetmə su kanalında boğulub
3-09-2025, 18:20
Gədəbəydə dağlıq ərazidə yanğın olub - Video
3-09-2025, 18:12
Tiktoker xanımın anası məhkəmədə dindirilib
3-09-2025, 16:09
Azyaşlı qızın toyu dayandırılıb - (Yenilənib)
3-09-2025, 15:30
Bəhruz Səmədovun apellyasiya şikayəti təmin etməyiblər
3-09-2025, 14:32
Ağsuda yanğın törədən şəxs müəyyən olunub
3-09-2025, 14:08
Asteroid sürətlə Yerə yaxınlaşır - Xəbərdarlıq
3-09-2025, 13:26
Üç kollecə direktor müavini təyinatı olub
3-09-2025, 12:46
Sabah yağış yağacaq - Proqnoz
3-09-2025, 11:48
"Telegram" üzərindən yeni dələduzluq halları çoxalıb
3-09-2025, 10:45
Sertifikasiyadan kəsilən müəllimlər məhkəmədə iddia qaldırıblar
3-09-2025, 10:38
Səfirliyin sabiq əməkdaşının məhkəməsi başlayıb
3-09-2025, 08:14
Peyğəmbərin (s.ə.s) Mövludu günüdür
2-09-2025, 17:45
Qondarma “Xarici İşlər Nazirliyi”nin yerində Baş idarə tikiləcək
2-09-2025, 17:27
Elektron Təhlükəsizlik Xidmətinə mətbuat katibi təyin olunub
2-09-2025, 16:50
Laçında dövlət sərhədindən buraxılış məntəqəsi yaradılır
2-09-2025, 15:30
Xəstələr üçün yığılan pulu ələ keçirən şəxs tutulub
2-09-2025, 14:53
15 saylı həbsxanaya rəis təyinatı olub
2-09-2025, 14:44
Bakıda çoxmərtəbəli binada yanğın: 12 nəfər təxliyə olunub
2-09-2025, 12:37
417,5 kiloqram narkotiki ələ keçirib, 10 şübhəli tutulub
2-09-2025, 12:21
Sabahın hava proqnozu açıqlanıb
2-09-2025, 11:48
Özünü vəzifəli şəxs kimi təqdim edən şəxs tutulub